购买永嘉麦饼的顾客络绎不绝。
七都农贸市场正式对外营业。杨冰杰 摄
温州网讯 建成养老机构“阳光厨房”140家,完成率116.7%;新增民生药事服务站30家,完成率167%;新增城乡放心农贸市场64家,完成率139%;新增阳光食品作坊178家,完成率113.4%……昨天,记者从市市场监管局获悉,今年以来我市各地高质量推进民生实事项目落地见效,努力把“民生愿景”转化为“幸福实景”,目前承接的四项省、市民生实事均已超额完成。
可感可视农贸 “数智”里的民生温度
“中蜂的个头比较小,它的飞行能力比较强……”在“共享直播间”里,身穿畲族传统服饰的蜂农正在镜头前介绍自家养在深山里的土蜂蜜。今年以来,我市多地在农贸市场设立“共享直播间”,依托新业态拓宽农产品销路,进一步为群众“菜篮子”提供便利。
同时打造“百企参与、千品推广”的共富场景,已有数十家企业加入“广告助农”帮扶队伍,文成、平阳、泰顺等地的多家特色产品企业被纳入帮扶名录。位于文成的浙江藓然农林科技有限公司是“广告助农”的帮扶企业之一,通过开设直播间、开通网络直播培训,以网发力的广告宣传营销模式,让深居山间的农副产品走出山林,走向市场。
随着农贸市场数字化改革的不断推进,如今可感、可触、可视的数字化农贸市场随处可见,一家家充满数字化气息的农贸市场正让百姓的“菜篮子”秀出“智慧范”。新田园农贸为经营户配置智能溯源秤、显示屏、多元化的收银渠道,实行统一结算。在新南塘农贸市场,任一菜品放置AI智能识别秤就能自动识别菜名,无需手动输入菜名。松台农贸市场引入浙江省首台“垃圾处理器”,将农贸市场里产生的有机垃圾循环利用,变废为宝,减少环境污染。记者了解到,目前全市建成城乡放心农贸市场207家,“浙食链”全面应用示范农贸市场100家,创建规范化智慧快检室30个。
近年来,鹿城区市场监管局致力打造“鹿城未来农贸商户信用分类管理数字化应用”项目,通过重塑信用指标体系、贯通多个部门数据、归集信用风险信息、描绘商户信用画像、实施分级分类监管等提升农贸市场经营管理水平。此外,携手饿了么平台落地“阳光菜场”,共建标准化、透明化的外卖买菜新服务,南浦农贸市场在接入线上菜场后,销售服务范围扩至5公里。
作坊改造升级 “文旅农”深度融合
日前,全省共同富裕试点第三批最佳实践名单公布,平阳县创新构建“1534”体系谱写食品小作坊高质量发展新篇章案例榜上有名,获评经济高质量发展先行示范。
走进平阳县新鹤白酒加工厂,车间里一片繁忙景象。负责人蔡明西表示,该工厂年产白酒20余吨,年营收达40余万元。随着加工厂的发展,还带动了原辅料供应、零售等相关产业。据统计,平阳现有47家酒类食品小作坊,主要产品为白酒、配制酒、黄酒等,白酒年产量1000余吨,产值超2000余万元。目前,当地已建成白酒作坊集聚园区、产业联盟、共享检测中心、利用“互联网+”培育直播带货等。
今年,永嘉麦饼+文化馆正式完工,这是一家集研发、生产、制作体验、形象展示和文化宣传于一体的永嘉麦饼旗舰店。文化馆负责人叶文平表示,展示厅内除永嘉麦饼外,还有不少当地农产品特产、永嘉索面等伴手礼,不仅可以品尝传统美食,还可以参观体验学习传统食品文化。
“引领阳光食品小作坊发展,以奖代补的方式鼓励小作坊推行5S管理、打造典型示范点,推动食品小作坊实现改造升级。”市市场监管局相关负责人表示,他们为小作坊提供车间设计、标签标识、特种设备、生产规范等服务,集中破解管道改造、“浙食链”激活注册、数据上链等难题新题。打造瑞安曹村索面、平阳白酒作坊、糕点作坊等“体验+观光+直播”的经营模式,“吴垟黄年糕制作技艺”“平阳乌衣红曲制作技艺”等4个项目入选各级非遗认定,实现文化、旅游和传统食品作坊的“三赢”。
提升幸福感 养老领域食安保障
配餐工作台上整齐摆放着各类新鲜食材,切配、烹饪、分餐等每个环节尽收眼底……通过扫描智能“阳光厨房”二维码,市民张女士在家里便清晰地看到了父亲所入住养老机构后厨操作间的运行情况。“随时随地能查看厨房各操作区是否整洁、各项操作是否规范,这让我们对养老院的食品安全更有信心了。”
养老机构“阳光厨房”建设被列入省民生实事项目,我市通过智慧赋能,让养老机构后厨公开透明,让老年人食有所安。目前,140家养老机构完成智能“阳光厨房”建设,养老领域食品安全保障水平全面提高。
据介绍,我市每月开展全覆盖线上检查+第三方线下抽查,对进度滞后的单位实行定时督办。同时,市场监管部门会同市民政局编制养老机构食堂“阳光厨房”建设计划清单,全市累计投入300余万元,创新建设养老机构“阳光厨房”智能驾驶舱,系统集成电子证照、从业人员健康状况、食材追溯等数据信息,实现后厨违规操作AI智能实时抓拍和提醒功能。
为提升群众用药用械用妆的幸福感、安全感,各地还纷纷打造集便民、惠民、服务、科普为一体的零距离一站式多功能药事服务体系,全市累计建设民生药事服务站122家。
来源:温州日报
原标题:新增城乡放心农贸64家、阳光食品作坊178家……
“幸福实景”民生实事落地见效
记者 鲍南南