一起守护舌尖上的安全 温州开展食品安全宣传活动

　　温州网讯 放学路上的三无产品、五毛食品能不能吃？农贸市场里卖的肉菜合格吗？保健食品能治病吗……昨天，记者从温州市食药安办获悉，9月7日至9月20日，我市围绕“食品安全 人人有责”主题，在全市范围内开展了一系列形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

　　“食安讲师团”进校园 

　　上一堂食安知识公开课

　　日前，鹿城区市场监管局“食安讲师团”成员徐魏来到温州市蒲州育英学校，为该校学生带来了一场别开生面的食品安全知识公开课。

　　放学路上的三无产品、五毛食品是怎么制作的？能不能吃？十大垃圾食品分别是哪些？食品中为什么还要添加二氧化硫？课堂上，徐魏通过展示图片、实际案例，结合平时执法过程中遇到的情况告诫学生。

　　此次课堂还安排了实践环节。学生们从家里带来的各种食物，在讲师团成员的指导下，利用快速检测试剂来检测是否含有二氧化硫。现场，学生们时而惊呼，时而疑惑。

　　徐魏说，通过这种实践的方式，可以让学生们将食品安全知识记得更深刻，将食品安全的“种子”栽种在学生们的心里。此次食品安全宣传周活动期间，该局“食安讲师团”共开课20多场次，培训人数达1000多人次。

　　另外，乐清市通过校园网络、广播、宣传栏、科普宣传站趣味课堂等，多渠道介绍食品安全知识，引导学生对学校周边食品的正确认知，增强食品安全意识。文成县则开展食品安全进学生课堂讲课活动，利用图文并茂，浅显易懂的知识向学生普及食品安全消费知识。

　　走进食安科普公园

　　体验食安知识研学之旅

　　9月18日，龙湾区市场监督管理局联合龙湾区永中街道食安办，组织龙湾永昌第五小学的40多名学生，到龙湾区永中街道郑宅东篱下食品安全科普公园，体验食安知识研学之旅。

　　该局工作人员介绍，此次活动旨在通过体验和参观的形式，向学生全面宣传食品安全相关知识。活动现场，讲解员带领学生们沿路介绍食安科普公园基础建设、绿色农场、生态池塘等食品安全特色设施，并通过实地体验参观、听取专业讲解、观看科普视频等方式，让学生认真领会食品安全知识。

　　活动现场还设置食品安全VR一体机(食安知识互动答题机），并向学生发放《食物中毒防制常识》《保健食品常识》《网络订餐常识》等食品科普宣传折页。

　　学生们纷纷表示，这次的活动让他们获益匪浅，不仅学习到了正确的食安理念和常识，同时还能将食品安全知识带回家。

　　“你点我检”进市场

　　解答老百姓的食安问题

　　此次食品安全宣传周，瓯海区食安办开展系列食品安全“你点我检”进市场活动，对居民最为关心的食品开展抽检，检验食品安全性。

　　日前，第一期食品安全“你点我检”现场抽检活动走进新桥亿象城农贸市场。活动现场，对白菜、猪肉、苹果等多个品种，分别检测农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫等项目，检查结果显示8批次食品全部合格。

　　瓯海区食安办工作人员表示，此次活动，引导公众有序参与食品安全监管，提振公众消费信心，营造良好的食品安全消费氛围。“你点我检”活动将延续到9月底，还将走进更多农贸市场，检测更多品种，保障市民“舌尖上的安全”。

　　保健食品安全宣传

　　让老年人不再被“忽悠”

　　9月18日，瓯江口产业集聚区食安办在辖区沙塘农贸市场举办食品宣传活动。活动现场，该食安办工作人员向现场大家介绍：什么是保健食品？保健食品有什么样的标识？如何区别保健食品与药品？如何区别保健食品与食品？保健食品的适用人群有哪些？如何辨别正规的保健食品？购买保健食品需要注意什么？

　　工作人员表示，多数老年人常随机购买保健品，冲动消费概率较大。很多老年人在对保健品了解不足的情况下购买产品，易被不法商家所利用，“忽悠”老年人过度购买，甚至夸大或捏造产品功效，产生冲动消费。

　　另外，瑞安市、泰顺县也在此次食品安全宣传周期间开展了针对老年人的保健食品安全宣传活动。其中，泰顺县开展了针对以老年人为受众主体的进文化礼堂和进养老院活动。考虑到他们关注养老养生、容易被诱导等特点，重点通过播放视频或PPT，讲解和宣传保健品的防骗辨假、食品添加剂以及食品安全的日常消费等食品安全知识。

　　“公众开放日”活动

　　促进企业主体责任落实

　　9月18日上午，洞头区市场监管局组织开展食品安全“公众开放日”活动，邀请洞头区人大代表、政协委员、公众代表及媒体记者走进药品批发企业、冷链食品经营单位、食品生产厂家、食品安全科普站，考察生产、经营环节食品安全保障工作，了解基本检验流程和食品安全技术保障情况。

　　考察团一行来到浙江固德医药有限公司，参观了口罩生产流水线、中药饮片储存区、药品批发流水线操作等，了解药品进货验收、储存保管、批发销售等操作流程及质量管理，并邀请执业药师现场讲解中药材的基本常识。

　　随后，考察团来到冷链食品销售点——猴子鲜生，了解冷链食品进货流程，特别是“浙冷链”赋码闭环追溯管理等内容。

　　在浙江美恩康生物科技有限公司，考察团详细了解了食品生产企业的质量安全控制内容，对食品安全加工工艺与质量安全科学有了进一步的认识。在九厅食品安全科普站，洞头区人民医院专家讲授了中医保健知识，并结合日常饮食、运动等方面内容，向大家普及饮食健康知识。

　　该局工作人员表示，食品药品安全公众开放日一直是洞头区食药安全工作重要的监督平台，每年都会开展类似的活动。通过举办这样的活动，让大家也能更好地行使监督权利，促进企业主体责任落实。

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　　此次食品安全宣传周期间，我市各地纷纷组织了广场活动。其中，永嘉县在活动现场通过设置宣传展板、悬挂宣传横幅、分发宣传资料、接受群众咨询、受理群众投诉、开展“你点题我检测”等形式，普及食品安全科学知识；平阳县则“线上+线下”相结合，线上利用微信公众号开展“食品安全微信有奖竞答”活动，线下让市民在趣味问答、观看图片等过程中了解食品安全知识；苍南县通过在活动现场发放宣传资料向公众宣传科学饮食、安全用药知识，讲解食品、药品相关法律法规，并设立咨询台，对群众比较关心的食品安全标准、食源性疾病预防等问题，进行现场解答；龙港市在活动现场开展法律法规宣传咨询、保健食品知识宣传、无公害绿色农产品展示等活动；浙南产业集聚区通过设立食品安全咨询、资料分发、食品快速检测、食安城市创建问卷调查、有奖转发点赞等活动，动员各方力量参与活动。

　　来源：温州晚报

　　记者： 陈培培