相约碧莲，柚见宋韵。

　　“3000元一次，3000元两次，3000元成交！”日前，永嘉县第十二届早香柚文化旅游节上，经过十几轮竞价，10个早香柚“柚王”以3000元的价格落槌。

　　一个柚子，何以如此高身价？

　　柚子品种琳琅满目，永嘉早香柚的这一抹香因何惹人独爱？

　　一

　　一提起永嘉早香柚，许多人的脑海里自然冒出一个字——香。

　　如果在办公室、房间或者车里放置几个早香柚，整个空间都会溢满香味，并且可以持续好几个月。

　　这一抹香，让人心旷神怡、神清气爽，甚至一时忘了烦恼与忧愁。

　　永嘉早香柚又名永嘉香抛，果肉肥大，瓤白，有12至15个瓣，渣少汁多，甜香爽口，含有大量的糖类、蛋白质、脂肪，以及维生素A和钙、磷、铁等元素。此外，还含有较之橙、橘更多的抗坏血酸。据药书记载，它具有化痰止咳、醒酒宽中的妙用。永嘉早香柚的果形端正，外观呈梨形，色泽橙黄，还被誉为“天然罐头”。

　　轻轻打开记忆的窗扉，永嘉栽培柚子已有1000多年历史。1984年，当地开始选种繁殖，碧莲镇地凑村对埠自然村的一棵柚树被发现，成为当地“土抛树”的改良母树，并最终孕育出果实成熟特早、果皮芳香浓郁的永嘉早香柚品种，被浙江省农业厅确定为名优水果推广良种。

　　由一棵树带动一个产业，这棵早香柚母树成为永嘉早香柚产业文化之源。而守护母树成长80多年的胡浩妹也因此获得了“早香柚母树守护人”的称号。

　　永嘉县2008年获“全国早香柚农业标准化推广示范县”，2009年11月荣获“中国早香柚之乡”称号。碧莲镇作为“中国早香柚之乡”的原产地、主要种植地、核心地，如今早香柚种植面积已扩至6000亩，预计今年产值将突破亿元大关。

　　楠溪江畔，香飘飘的柚子树，成了当地百姓的摇钱树。

　　二

　　金秋时节，硕果飘香，永嘉早香柚也迎来了成熟期，正全面上市。

　　早香柚基地里，漫山遍野的果树上，洋溢着丰收的气息，一个个金黄色的柚子在秋日阳光的照射下，色泽艳丽，芳香浓郁，让人垂涎欲滴。

　　迈步碧莲渡头古街，长达2公里的早香柚销售一条街古色古香，街两边摆满了摊位。每年早香柚文化旅游节，各地游客纷至沓来，采摘游玩、品茗山水，以此表达对当地早香柚品质的认可。

　　山水文化，不断讲好永嘉早香柚的故事，逐步实现从论袋卖到论个卖。你看，摊位上摆着的两个装早香柚包装颇具文艺范，印有工艺美术大师的瓯塑作品《碧水莲山》和书法名家的墨宝《永嘉早香柚》。

　　这柚子，集香气与文气于一身，吸引不少游客驻足。

　　以柚为媒，推介山村特色产品。除早香柚外，当地的富铁大米、栀子系列产品、稻花鱼等特色农产品，也得到了“吆喝”。

　　以柚会友，相聚山水独绝仙境。楠溪江畔，一年四季景色秀丽，各具特色。踏着秋色，携上家人、约起朋友，陶醉于碧水莲山中。

　　以柚扬名，讲好绿色发展故事。循着早香柚的一抹香，踏入楠溪山水，品读更丰富生动的文化发展篇章，讲述和传播山村致富经。

　　陈胜豪  摄

　　三

　　“轻盈的脚步，美好的年华，柚子妹心里乐开了花，浸染了田间柚树呦欢唱……”一曲村歌《碧水莲山柚香吟》，唱响了永嘉早香柚的别样之香。

　　最美秋天里，阳光照在早香柚果皮上，闪亮亮、金灿灿、黄澄澄，这是这一季节丰收的最真实具象。

　　柚见宋韵，走出一条诗意栖居、情定山水、文旅融合之路。

　　如今，“中国早香柚基地”挂牌“中国早香柚之乡”作家协会、摄影家协会、流行乐团等文艺创作基地，一个早香柚特色人文乡村呼之欲出。

　　这次，早香柚文化旅游节与乱弹文化节，双节合庆，进一步擦亮当地文化品牌。依托一系列早香柚创作基地，发挥艺术团、采风团、记者团作用，激励乡村艺术团创作更多早香柚题材的文艺精品。通过早香柚市集、宋韵文化互动体验区、永嘉乱弹展演活动、本土特色柚子舞等吸引众多游客，有力提升这一抹香的知名度、美誉度和影响力。

　　早香柚宋韵糕点

　　当下，还要紧抓乡村振兴、文化赋能的机遇，融合早香柚采摘游、永嘉缸文化、永嘉乱弹、瓯塑文化采风游，申报永嘉早香柚省级乡村振兴综合试点项目，实现早香柚产业的一、二、三产融合发展。并通过加强品牌建设、拓宽销售渠道，推动早香柚深加工，推出永嘉早香柚果汁、早香柚酒、早香柚精油、增加早香柚产品附加值，实现产业转型升级。

　　未来，还可串联国家级文保单位永嘉郡祠，谋划建设永嘉早香柚文化广场项目，打造一个集宣传、展示、休闲为一体的综合性人文乡村休闲广场。谋划建设一个汇聚永嘉早香柚乡村博物馆、瓯塑文化馆、永嘉乱弹展演中心等为一体的文化综合体项目，让早香柚文旅产业更加出彩。

　　来源：永嘉县委宣传部