温州网讯  秋风送爽，柚香四溢。近日，永嘉县碧莲镇六千亩早香柚再度迎来丰收盛景。这一特色农产品凭借优良品质与独特口感，成为秋令水果市场的新宠，也为当地农户带来了满满的收获。

昨天下午，在碧莲镇石背凹早香柚基地，饱满圆润的金黄色果实缀满枝头，种植户刘洪雷忙着采摘。“得益于适宜的天气和精细化的管理，今年的早香柚品质相当不错，皮薄色艳、果肉晶莹、汁水丰沛、酸甜恰到好处。”

随着丰收季的到来，早香柚的市场需求持续升温。刘洪雷介绍，在当下这个采摘旺季，基地每天都会召集八九名工人，从清晨七时一直忙碌到下午五时，日采摘量超过一万斤。

碧莲镇作为“中国早香柚之乡”永嘉的核心产区，早香柚年产量超8000吨，年产值近亿元。这颗“浙南第一早”的柚子，以其独特风味成为无数人心中秋天的味道，并曾荣获浙江省十大名牌柑橘、中国农业博览会金奖等多项荣誉。

据介绍，为庆祝丰收、拓展品牌，“宋韵柚香·永嘉有礼”2025年第十三届永嘉早香柚文旅季暨永嘉乱弹展演，将于10月25日隆重开幕。届时，在激扬的锣鼓声中，还将举行备受瞩目的“柚王”评比颁奖与“柚子王果”拍卖活动，让游客在感受宋韵文化的同时，体验沉甸甸的丰收喜悦。

在早香柚喜迎丰收之际，一项运用前沿科技守护产业根基的计划已圆满完成。2025年9月28日，省科技特派员、浙江农林大学的王美燕老师带领团队，运用三维激光扫描技术，为碧莲镇对埠自然村的永嘉早香柚母树建立了高精度的三维数字档案。

这棵永嘉早香柚母树已有近百年历史，是永嘉早香柚产业的“活化石”与基因库，也被当地人视为产业的“根”与“魂”。然而，如今它正面临着树龄老化的严峻威胁。技术团队以毫米级的精度，完整记录了母树的形态结构、枝干分布、叶片密度乃至树皮纹理，并进行数字化存档，成为一份永久的“电子身份证”和“健康档案”，为后续的科研和复壮工作提供了强有力的数据支撑。王美燕表示，即便未来母树因自然规律衰老，仍可通过高精度数字模型持续研究其形态结构、追溯遗传信息，并用于虚拟展示与科普推广。此外，它也为文创产业的发展开辟了新的可能。据悉，团队计划利用三维数据，通过3D打印技术制作母树模型，开发成文化摆件等纪念品，让这棵“功勋树”以全新的形式走进千家万户，实现科技、产业与文化的深度融合。

据碧莲镇有关部门介绍，该镇早香柚产业提升项目已成功入选2025年度省级乡村振兴综合试点，获得了3000万元的省级财政补助资金，未来将有力推动产业向规模化、品牌化、产业化方向深度发展，助力文旅、农旅深度融合。

来源：温州晚报

原标题：永嘉早香柚采摘正当时：“柚”迎丰收香满园 科技赋能产业兴

记者 赵小娴