温州网讯 一条极具特色的商业街区，能够有效地吸引游客、刺激消费。

　　近年来，在促进消费提质扩容的过程中，我市积极提升消费环境，通过推动老街区改造提升，优化配套服务，打造了一批高品质特色商业街区。以市区双井坊为例，鹿城通过风貌提升与业态升级的同步推进，让这个曾经的“城市乱点”实现华丽转身，成为市民游客热衷的网红打卡点之一。数据显示，2024年该片区年营业收入突破亿元，144家商户收入稳步增长，同时还创造了近千个就业岗位，实现社会效益与经济效益的双赢。

　　然而，每一条街区在开街之际总有一股流量，但这种热度往往难以持久，打卡的消费者新鲜劲一过，热情也随之消退。如何摆脱开街“一波流”困局，实现持续“红火”，是每一条街区必须面对的问题。

　　街区遇冷:

　　部分商家选择调整经营或撤出

　　双井坊位于鹿城区蒲鞋市街道，于2023年9月开街。8月25日晚8时20分，记者在现场看到，大部分商家尚在经营，但生意冷热不一，双井头饭店、好时镇等餐饮门店，有消费者正在用餐，其他餐饮门店用餐人数并不多。再往里走，看到有空置物业，部分商家已经撤出或调整经营点位。

　　“没有想象中的热闹。”来自瓯海的林女士说，她是被小红书上的图片文案“种了草”，从众多博主晒出的照片来看，双井坊有股港风的味道，但在实地体验之后，发现其中存在不小的差距，“一路看过来，感觉人流量少了点，也有可能是我们来的时间不对，或者没有找好拍摄的角度。”

　　相较于散客，经营户对于街区的“冷热”感知更为直接。瞿先生是入驻双井坊的第一批商户，目前正在调整经营点位。瞿先生坦言，从今年年初开始，他就明显感受到客流量在不断减少，“就我个人的门店而言，客流量相较开业之初至少下降了1/3。其中，有受大环境的影响，当然也与门店位置偏里有一定的关联，但我还是保持乐观的，接下来会搬到一楼去，转变下思路再试试看。”

　　相距不远的小坝坊，情况也不容乐观。小坝坊在2021年6月开街之初，便瞄准打造月光经济网红点这一目标。然而，在记者日前走访过程中，该街区里人流稀稀落落，商家外摆的餐桌，鲜见有人用餐。

　　“客流量确实一般，按照现在的情况，每月收取的代客泊车服务费应该不够支付我俩的工资。”小坝坊代客泊车工作人员指着登记簿，无奈地摇摇头。

　　商户突围：

　　要重产品和服务还要懂自媒体宣传

　　“流量过后，商业街区业态回归‘平静’的问题并非温州独有，在全国其他城市地区同样存在。”温州职业技术学院刘小方教授长期从事中国文化和旅游的研究工作。在他看来，网红打卡实际上是一种营销方式和现象，高度“同质化”的运营模式，一时间确实会带来不俗的流量，但由于缺乏“独特性”，热度过后往往会迅速被其他新起的网红街区所分流或替代，“千篇一律的模式，很难引起消费者的‘复购’欲望和动力。”

　　其实，众多商家也在思考后流量时期自身的经营方向。

　　“现在很多门店都想赚快钱，试图通过网红打卡出圈，但是往往大部分人会在追求流量的过程中迷失方向。”小坝坊桃青餐厅负责人陈先生说，这两年大家的消费变得越来越理性，商家通过打卡效应吸引到的流量，实际上很难转化为真实且一来再来的回头客，“网红营造的繁荣是短暂的，难以持久。一家门店想要立足长远，其核心在于提供优质的产品和服务，保证每一位顾客都能得到周到的服务，从而积累良好的口碑。”

　　双井坊街区魅蓝酒工厂负责人瞿先生认为，网红街区带来的流量转化率有限，要实现长期经营还得通过自身创造流量。在同样的环境下，有些商户在营销方面就做得比较好，他们善于通过各类活动或者新菜品类型，精准抓取目标客群的需求，从而实现流量的持续正向增长，“餐饮门店不能只会低头做事，还要有自媒体思维。因为它可以突破地理限制，在交流互动中实现客群的精准推广和对接，其效果是线下渠道无法比拟的。”

　　专家建议：

　　深耕业态与文化网红街区方能“长红”

　　如何让城市商业街区由“网红”变为“长红”？

　　刘小方认为，倘若商业街区没有实质性的内容，仅凭几家餐饮门店是无法消纳大量消费群体的，长此以往终将会被流量“所累”。从长远来看，商业街区的生命力在于关注“人”的需求，有关主管部门或运营机构要深入研究适宜的空间布局、业态引导、功能设置，以及独特的地域文化，“要让来这里的游客在体验休闲生活方式和舒适感的同时，领略温州独特的街巷文化。”

　　“关键在于跳出短暂流量陷阱，构建一个富有生命力的可持续消费生态。”温州长三角一体化研究中心主任、温州大学商学院教授胡振华建议，通过引入主理人商铺、本地老字号等多元业态，形成“购物+休闲+社交+创意”的复合功能，进一步强化业态协同，延长消费链条。同时，要营造社区归属感，通过市集、艺术节等常态化活动，让街区成为市民生活的一部分，而非打卡即走的背景板。“要使商业街区持续繁荣，必须营造一种能够惠及投资者、管理方、商户、游客以及本地市民的多赢环境。唯有如此，才能让流量变‘留量’，实现商业活力的长效共生。”

　　来源：温州都市报

　　原标题：有的能持续“红火火”，有的却只能“一波流”

　　商业街区如何从“网红”走向“长红”？

　　记者 陈恩欣