李发勇（左）在马站科技示范户林中品荔枝园交流荔枝收成情况 □受访者供图

马站荔枝喜获丰收 □受访者供图

马站果农采摘荔枝 □李立/摄

温州网讯 时下，电视剧《长安的荔枝》正在热播。剧中作为“荔枝使”的男主李善德想方设法，只为实现“南荔北运”。

曾几何时，“南荔北运”也是在温州吃上荔枝的唯一方式。然而，通过温州三代“李善德”的努力，“南荔北种”已经在浙江的南端——苍南马站“开花结果”。如今，在温州，现摘现吃荔枝不是梦，而是回味在舌头的第一口“鲜”。

昨天，记者在浙江省农科院亚热带作物研究所见到了第三代“李善德”——副研究员李发勇，听他讲述“南荔北种”背后的故事。

因为3棵荔枝树 

第一代人探索“南荔北种”

马站有记载的荔枝栽培历史，最早可追溯到1934年，但温州真正开始“南荔北种”探索，却是在上个世纪60年代。

李发勇所在浙江省农科院亚热带作物研究所（简称亚作所）成立于1962年1月，隶属浙江省农科院。成立当年，亚作所就看中马站的小气候环境，20多名名牌大学毕业的高材生，翻山越岭在这里建立了试验站，开启“南种北引”工程。马站的小气候环境，具体指的是什么呢？李发勇介绍，马站地处浙闽交界，是浙江唯一具有南亚热带气候特征的地理单元。西北高山环绕，阻挡寒流入侵，东南拥抱大海，形成冬暖夏凉的小气候。

到当地农户的田间地头调研，是这20多名大学生的日常工作之一。调研过程中，他们在苍南霞关镇库下村的一处老宅里发现了3棵老荔枝树。细问之下，他们了解到这3棵老荔枝树的由来。

大概是1932年，当地一位姓吴的渔民出海打鱼，从福建带回3棵荔枝苗，种在了这里，但没能成活。2年后，这位渔民又出海打鱼时，从福建带回来一些荔枝苗，依旧种在了这里，最终成活了3棵，不仅长势好，结果率也不错。

李发勇告诉记者，因为这一发现，试验站当即决定将荔枝作为重点引种的水果来进行研究，探索“南荔北种”在马站的可能性。

从1962年至1974年，这20多名大学生就成了第一代“李善德”，从全国各个荔枝产区把荔枝苗引进过来，在马站进行试种，“那时候，他们要解决的问题就是‘怎么把树种活’。”李发勇说。

1974年开始，马站镇陆续种植1381亩荔枝。

只开花不结果

第二代人攻克坐果难题

然而，在把荔枝树种活了的同时，新的问题又来了。马站当地不少农户向试验站反映，他们的荔枝树出现了只开花不结果或不开花的问题。

荔枝树不结果就代表着没有收益，这对农户来说是“不可承受之痛”。1975年开始，亚作所研究员张君圻带着团队重启课题，目标攻克“南荔北种”的荔枝成花坐果难题。

荔枝成花一般在冬季低温阶段完成，是树体从营养生长向生殖生长过渡的关键时点。成花过程包括“花诱导”和“花发端”两个阶段。花诱导是荔枝树体进入缓慢甚至停止生长的状态，适宜的外界环境条件（适当干旱、低温）有利于花芽的形成；花发端是花诱导完成后的形态分化阶段。

此后的8年，张君圻与团队围绕荔枝成花坐果问题展开研究，扎根苍南的田间地头培育荔枝苗，最终筛选并推广适宜当地露天种植的耐寒良种“元红”荔枝，并且研究了一套有利于荔枝成花坐果的综合种植技术向农户推广。1983年，马站鲜荔枝首次上市，结束了浙江无荔枝的历史，将沿海种植的荔枝北缘再向北移了0.5个纬度。

然而，温州荔枝热度并没有持续太久。因产量不稳定、果质一般，经济效益低下，它们又逐渐淡出人们视野。

新一轮规模化种植

第三代人向北探索原产地边界

李发勇是在2015年，从张君圻手中接棒研究“南荔北种”的。这10年，他大部分的时间都扎根在马站。

“过去，人们放弃种植荔枝，就是因为产量、果质不稳定，经济效益不好。一遇冻害就减产甚至绝收。”李发勇说。那怎么解决这些问题呢？在他看来，还是要重新回到品种选育上来。在多方研究后，他决定尝试无核荔枝这一品种。“无核荔枝虽然是在海南最早发现的，但是因为当地低温需冷量不够，导致这种荔枝在当地成花不稳、产量不高。但是，马站的气候条件恰恰是适合的。”李发勇说。

2015年起，他开始给老荔枝树“动手术”，把时兴的无核荔枝接穗嫁接到老树上。由于此次试种效果理想，他们开始向农户推广这一品种，辅以高接换种技术、设施大棚技术，让温州荔枝种植有了经济效应。2018年起，荔枝在温州迎来了新一轮规模化种植，如今马站及其周边的沿浦、霞关一带已经扩建出2000多亩现代荔枝园。

目前，通过每亩70多棵树的高密度设施栽培，这里5年生的荔枝树亩产稳定在1500斤上下，亩均产值突破5万元，是传统模式的5倍左右。荔枝单果重达50多克，如鸡蛋般大小。

在他看来，温州种植无核荔枝有两大优势：一是“晚熟”优势，这里荔枝8月份才能采摘，是中国沿海最晚的，同品种比海南晚熟六七十天，比广东晚一个多月，比福建也晚半个来月，能够有效避开了国内荔枝上市高峰期，有利于价格自主和品牌打造。二是消费潜力大，荔枝吃的就是个“鲜”字，温州荔枝地处长三角，消费支撑是精品化种植的基础。

李发勇和他的团队没有止步于此。他们已陆续收集了34个优质晚熟的荔枝种质资源，并开始推广引种鲜果采摘后常温存放一周也不变质的新品种“仙进奉”。另外，他们自去年开始，陆续在瓯海、绍兴上虞、衢州江山、丽水青田等地试种荔枝，进一步向北探索“中国最北荔枝原产地”的边界。

来源：温州晚报

原标题：现代版温州“李善德” 三代人接力“南荔北种”

记者 陈培培