瓯越山水世人皆知

温州美食被人称道

这个冬天

“小糯米”要为自己代言

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温润之州——温州

　　江心屿

　　第一站，先来江心屿逛逛吧！作为来温必去的旅游景点，宋园、江心寺、英国领事馆旧址……超多人文历史遗迹留存！

　　江心屿横卧在鹿城区北面瓯江中游，是中国四大名屿之一，历来有“瓯江蓬莱”之称。屿中有标志性的“一寺双塔”和一众名胜古迹，无数文人贤士也在此题咏，留下众多墨宝，故江心屿还有“中国诗之岛”“世界古航标”的美誉。

　　五马街

　　五马街古称五马坊，是温州旧城古街道之一，属于温州市地标性的老街。它的一砖一瓦，记载着几百年来这座城市深厚的经商底蕴和生活轨迹。

　　雁荡山风景名胜区

　　雁荡山位于温州市东北部海滨，山水形胜，以峰、瀑、洞、嶂见长，素有“海上名山”“寰中绝胜”之誉。其内散落有500多个景点并分布于八大景区，历代文人墨客纷至沓来，于此赋诗作画，留下大批作品。

　　楠溪江

　　楠溪江，位于永嘉县境内，分大楠溪 、石桅岩、大若岩、太平岩、岩坦溪、四海山、源头七大景区。这里有三百里山水悠然，诗意的美在楠溪江中流淌。

　　洞头列岛

　　洞头列岛有长达351公里的海岸线，是浙江第二大渔场，常年可捕的鱼虾类多达300多种，滩涂礁岩还盛产品种众多的贝类、藻类。无论哪个季节来洞头旅游，都可一饱口福，唇齿留鲜。

　　刘伯温故里景区·百丈漈

　　这里由刘基庙和百丈漈两大核心景区构成。刘基庙，浙南现存最具研究价值的明代木构建筑群，是纪念明朝刘基（字伯温）的祠庙。百丈漈位于文成县海拔300米至638米的高山之巅，以“瀑奇、湖美、洞怪、潭多、峰秀”而著称，一漈百丈高、二漈百丈深、三漈百丈宽。

　　廊桥文化园

　　廊桥文化园位于廊氡度假区泗溪镇内，是国家4A级景区。主要由北涧桥和溪东桥组成，两桥相距仅百米，均为编梁式木拱廊桥，造型古朴，结构精巧，均属全国重点文物保护单位，是中国廊桥的“活化石”。

　　168黄金海岸线

　　苍南168黄金海岸线北起炎亭镇崇家岙村，南至浙闽省界沿浦镇，由北向南，串联起一个个金色的沙滩、岛礁怪石、肥沃滩涂和一座座渔村古寨、山海营地，被誉为中国东海岸“一号公路”，也是苍南近两年最为火热的旅游IP之一。

　　平阳南麂列岛

　　平阳南麂列岛国际重要湿地位于中国东海中南部，包含南麂岛、下马鞍岛等83个岛礁、明暗礁及潮间带和周边海域等区域，以浅海水域等湿地型为主，主要保护对象为海洋贝藻类、海洋性鸟类、野生水仙花及其生态环境等，素有“世界贝藻王国”之称。

　　瓯海三垟湿地景区

　　三垟湿地景区位于温州中心城区东南部，以“垟漂海面，云游水中”的水网特殊地貌而闻名。湿地河流纵横交织，形成了161个大小不等、形状各异的“小岛屿”。

　　平阳苏步青故居文化旅游区

　　苏步青故居文化旅游区坐落于平阳县腾蛟镇大溪边社区，主要包括苏步青故居、苏步青励志教育馆、数学奥妙体验馆、亭子古街、棋王碑林、霁山园、数学公园等旅游景点。苏步青，温州平阳人，中国著名的数学家、教育家，中国微分几何学派创始人。

　　到温州，不只是美景，美食也是必须要去尝一尝的~

　　温州是一个烟火气特别浓的城市，小布推荐这些好吃的，欢迎各位来补充~

　　温州糯米饭

　　糯米饭是温州人早餐的首选。咸鲜肥瘦相间的肉末拌饭，浸泡过的油条酥软可口，不同的食材汇聚在一个勺子里，咸、鲜、香，每一口都是满满层次感。

　　温州鸭舌

　　温州人有“无舌不成宴”的说法。鸭赚！鸭赚！来年大赚啊~酱味浓厚、爽嫩细腻，骨头咬咬都觉得好香。

　　灯盏糕

　　这是温州最典型的街头小吃。白色的糕浆裹着猪腿肉和白萝卜丝等馅料，放进热油内，瞬间涨成了一个个手巴掌大的灯盏糕。咬上一口，外皮松脆，圆边酥软，内馅味美。

　　鱼饼

　　鱼饼是温州传统民间特产。它以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，再配以独特的调味品，采用传统配方及先进工艺精制而成，肉质鲜嫩、鲜而不腥。

　　永嘉麦饼

　　麦饼是温州的名小吃。那松软脆香的麦皮，咬上一口，在嘴里炸出浓郁的肉汁，梅菜的咸味儿盖住了肉的油腻，食之松脆，爽口极了，让人忍不住多吃几个，回味无穷。

　　猪脏粉

　　猪脏粉称得上温州美食重口味的代表。猪大肠是从锅里捞出来现切的，酥烂软糯，入味又新鲜，猪血鲜滑又爽嫩，粉干细嫩滑腻，尤其热汤特别鲜美。

　　矾都肉燕

　　肉燕又称燕皮馄饨、扁肉燕、太平燕，需精选猪后腿肉，经过选料、捶打、包馅等多道工序制作而成。正宗矾山肉燕皮薄馅大，用葱头爆香拌肉馅，这样包出来的肉燕特别香。

　　金乡猪脚蹄

　　金乡猪脚蹄入味而不烂，吃起来肥而不腻、瘦而不柴，是金乡卫城有名的美食。猪蹄的特色首先体现在调料，包括了料酒、黑豆、白糖、盐、当归、白酒、味精、水共八种。

　　猪油糕

　　猪油糕又名脂油糕，由糯米和白糖制成薄薄的糯米团，放在猪油里煎到外皮稍脆，吃时撒上些白糖，入口油而不腻。

　　杏仁腐

　　杏仁腐是温州传统美食，虽名叫杏仁豆腐，其实并无杏仁，而是用琼脂加上牛奶、糖、水等加工而成的。成品的形状和鲜嫩的口感都很像豆腐，吃起来冰爽又解馋~

　　温州鱼丸

　　温州鱼丸是地方名小吃，与各地的鱼丸有所不同，温州鱼丸外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色，以新鲜的鱼肉为主料。正宗的温州鱼丸有三大特点：料足、有韧劲、味道鲜。

　　松糕

　　温州传统松糕是用纯糯米过水磨成细粉后，加上各色配料，在特制的模具里炊熟的。每当炊松糕的时候，整条街都是糯米香。

　　三丝敲鱼

　　用鸡脯、火腿、香菇“三丝”加高汤、敲鱼烹制而成的“三丝敲鱼”是瓯菜中著名菜品之一，汤清味醇、鲜嫩爽滑，色泽调和，薄如蝉翼的敲鱼片呈半透明状，入口的弹牙感让人回味无穷。

　　温州炒粉干

　　温州炒粉干分很多流派，市区传统的炒粉，一般是中粗粉，配以绿豆芽和洋葱瘦肉，用猪油炒；而平阳一带的则是细粉，配包菜鸡蛋瘦肉；乐清一带的炒法，则要加入各种海鲜……所以在温州吃炒粉干，会吃到很多种风格，口感各不相同。

　　桥墩月饼

　　桥墩月饼是浙江温州苍南地区的传统名小吃。其做法也堪称当地一绝，用料选材相当考究，工艺也相对复杂，主要原料有：精面粉、花生、芝麻、桂圆、白糖、植物油、脊膘肉、瓜子仁、冬瓜糖、红瓜、葱、果脯等优质原料。

诗画山水

温润之州

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　　来源：浙江发布

　　原标题：前方到站，温州站！春节假期别错过